L’Académie de la Nutrition Sportive

Partie 1 : Introduction à la nutrition-santé et sportive

1. Introduction à la nutrition sportive
2. L’approche durable de l’alimentation
3. Pourquoi êtes-vous le premier acteur de votre santé (et donc de vos performances) ?
4. Comment en sommes-nous arrivés là ?
5. Pourquoi devenir fléxitarien ?

Partie 2 : Maîtriser les fondamentaux de la nutrition-santé

1. Introduction aux macronutriments
2. Les besoins énergétiques de base
3. L’hydratation
4. Les protéines et les acides aminés essentiels
5. Les lipides et les acides gras essentiels
6. Les glucides, la charge glycémique et les fibres

Partie 3 : Équilibrez vos 7 piliers nutritionnels

1. L’équilibre glycémique
2. L’équilibre oxydatif
3. L’équilibre intestinal
4. L’équilibre hépa-tobiliaire
5. L’équilibre acido-basique
6. L’équilibre cellulaire
7. L’équilibre immunitaire

Partie 4 : Quel modèle de santé durable appliquer au quotidien ?

1. Contrôlez positivement l’inflammation
2. Quel est le modèle santé de référence ?
3. Quelles précautions nutritionnelles prendre en tant que fléxitarien ?
4. Comment devenir un colibri de la nutrition ?
5. Que penser du jeûne intermittent ?

Partie 5 : Les micronutriments essentiels à la santé et à la pratique sportive

1. Introduction aux micronutriments
2. Comment savoir si vous manquez de micronutriments ?
3. Les sels minéraux
4. Le Magnésium
5. Le Fer
6. Le Zinc
7. Le Silicium
8. Les Oméga 3
9. Quelles précautions prendre en cas de complément alimentaire à base d’oméga 3 ?
10. La vitamine D
11. Les vitamines du groupe B
12. Les folates ou vitamine B9
13. La vitamine B12
14. Les antioxydants
15. Les probiotiques, prébiotiques et produits de l’écosystème intestinal
16. La glutamine
17. Le Coenzyme Q10
18. Les protéines en poudre
19. Les BCAA et la leucine
20. La glycine
21. Que penser des ergogènes ? Caféine, bicarbonates, bêta-alanine, jus de betterave, etc.
22. La créatine

Partie 6 : Les spécificités de la nutrition et de la micronutrition sportive

1. Quelle alimentation adopter lors d’une reprise d’activité physique ?
2. En pratique, que manger au quotidien et en fonction des entraînements ?
3. Comment bien s’hydrater à l’effort ?
4. Comment optimiser votre récupération et vos stocks de glycogène ?
5. Comment accroitre votre combustion de graisses à l’effort ? Que penser de l’entraînement à jeun ?
6. Optimisez votre confort digestif à l’effort.
7. Comment atteindre votre poids de forme ?
8. Comment prendre de la masse musculaire ?

Le Régime Cétogène

1. Qu’est-ce que le régime cétogène ?
2. Intérêts et limites du régime cétogène
3. Le régime cétogène en pratique
4. Le régime cétogène pour le sportif

Partie 7 : Les produits énergétiques

1. Les différentes boissons énergétiques
2. Les gels énergétiques
3. Les barres énergétiques et l’alimentation solide
4. Quel regard porter sur les produits d’attente (maltodextrines, gels, boissons) ?
5. Les autres produits énergétiques (pâtes de fruits, miel, bonbons, BCAA, gâteaux énergétiques, pastilles de sel, électrolytes)
6. La boisson de récupération

Partie 8 : Votre stratégie nutritionnelle dans le cadre d’une épreuve sportive

En tant que membre de l’Académie de la Nutrition Sportive, vous aurez accès à la stratégie nutritionnelle de votre choix selon votre pratique ou vos objectifs : 

1. Préparer une course de 10 km ou un semi-marathon
2. Préparer un marathon
3. Préparer un trail
4. Préparer un ultra-trail ou une épreuve d’ultra-endurance
5. Préparer un 24h
6. Préparer un triathlon
7. Préparer un Ironman ou un triathlon LD
8. Préparer une épreuve cycliste
9. Préparer un match
10. Préparer un tournoi
11. Préparer une épreuve sportive

Le Ebook inclus dans le programme

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