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Image produit recettes de la Nutrition Positive
Les recettes de la Nutrition Positive
13 novembre 2020
Suivi complémentaire nutritionnel
Protégé : Suivi complémentaire en nutrition
12 février 2021

Bilan nutritionnel professionnel

EvoNutri est un algorithme d’analyse de l’alimentation et du mode de vie permettant de vous accompagner dans la mise en place d’un programme nutritionnel personnalisé.  Il analyse de manière détaillée et scientifique l’état nutritionnel des utilisateurs à partir de plus de 1200 questions (dont une partie seulement est posée en fonction de leur situation) et plus de 80 indices.

EvoNutri Pros est la version d’EvoNutri destinée aux professionnels formés à son utilisation. Il représente un véritable outil d’aide à la création de programmes nutritionnels et de gestion des données utilisateurs. Il permet par ailleurs un gain de temps considérable pour effectuer et recueillir les données issues de l’anamnèse (générale et alimentaire). Celle-ci est analysée et retranscrite pour vous permettre de prioriser vos interprétations et les conseils fournis à l’utilisateur.

Le suivi de chaque utilisateur est rendu possible par un ensemble de fonctionnalités pensées par des professionnels et pour les professionnels : gestion des utilisateurs à distance avec réception d’email dès qu’un nouveau bilan est réalisé, prise de note enregistrées directement sur la plateforme Web EvoNutri Pros, anamnèse précise, exhaustive et synthétique, courbe d’évolution de poids, calcul de l’IMC accès à l’historique des bilans réalisés, analyse graphique de l’évolution des indices, etc.

EvoNutri Pros est disponible sous forme d’abonnement ou en accès illimité au choix. Bien entendu, il ne substitue nullement à un professionnel de la santé mais représente votre partenaire idéal pour analyser les données nutritionnelles, gérer les données et créer des programmes personnalisés.

EvoNutri Pros apporte

Tableau de bord- Evonutri

Une analyse globale de l’impact de votre alimentation et de votre mode de vie sur la santé

evonutri détail des indices

Une analyse nutritionnelle précise et rigoureuse (plus de 80 indices), associée à des conseils personnalisés

anamnèse evonutri pros

Une anamnèse précise et exhaustive du mode de vie, de l’alimentation et de la santé

Nos conseils en détail - Evonutri

Des programmes totalement personnalisables et adaptables selon votre pratique

proposition de menus personnalisés - Evonutri

Une proposition de menus personnalisée selon les motivations et les spécificités alimentaires

Pour les sportifs - Evonutri

Des conseils détaillés pour chacune des habitudes alimentaires

Conseil en performance sportive evonutri

Pour les sportifs, un programme d’optimisation nutritionnelle des performances

Vue globale evonutri 2

Des résultats présentés sous forme graphique pour une visibilité optimale

Evonutri pros commentaire

Un système de prise de notes, EvoNutri est également un véritable outil de gestion des utilisateurs

Evonutri Pros analyse

L'état de santé physique et intellectuelle

Analyse des états nutritionnels et métaboliques pour personnaliser les programmes :

  • Etat de forme métabolique à partir de 7 piliers nutritionnels majeurs (épigénétique, stress oxydatif, immunité, écosystème intestinal, équilibre mitochondrial, insulinique et inflammation de bas-grade)
  • Equilibre nutritionnel : apports énergétiques, glucidiques, lipidiques, protéiques (dont rapport protéines animales/protéines végétales), hydriques et en fibres
  • Statut micronutritionnel dans la plupart des micronutriments et principes actifs nutritionnels
  • Habitudes de vie (exposition aux polluants, niveau d’activité physique, gestion du sommeil, niveau de stress émotionnel)
  • Altérations de la qualité de vie et troubles fonctionnels associés, voire pathologies identifiées
  • Le niveau d’inflammation de bas-grade

 

Analyse et recommandations environnementales :

  • – Faire les bons choix de lieux d’achat et filières courtes
  • – Limiter le gaspillage alimentaires pour orienter vers le “0 déchets”
  • – Sélectionner des ustensiles sains pour la santé et respectueux de l’environnement
  • – Considérer la saisonnalité des aliments
  • – Limiter l’impact hydrique et carbone de vos choix alimentaires
L'Activité physique

Intégration et analyse du niveau d’activité physique :

  • – Mode de vie quotidien, nature et niveau d’activité physique
  • – Adaptations alimentaires en fonction du type de pratique sportive et d’entraînement
  • – Optimisation de la récupération nutritionnelle après un effort
  • – Stratégie nutritionnelle dans le cadre d’une épreuve sportive
  • – Choix des produits diététiques et compléments alimentaires
Vos habitudes alimentaires

Programme alimentaire et micronutritionnel personnalisé :

  • – Equilibre alimentaire général
  • – Réalisation de répartitions alimentaires et de menus
  • – Compléments alimentaires et protocoles de supplémentation
  • – Recommandation des modes d’achat, de conservation, de préparation et de cuisson
  • – Adaptation des conseils en cas d’hypersensibilités, intolérances ou allergies alimentaires

Description détaillée

Anthony Berthou - La Nutrition Positive

Il ne s’agit pas d’un simple bilan diététique ou d’un logiciel de calcul calorique comme il en existe de nombreux, mais véritablement d’un “scanner” de votre état nutritionnel influençant votre santé. Au moins 20 minutes sont d’ailleurs nécessaires pour répondre à l’intégralité des questions proposées.

Une analyse nutritionnelle innovante et rigoureuse 

Chaque indice proposé représente une synthèse de l’analyse en détails de 3 facteurs principaux :

  1. Le niveau de satisfaction de l’alimentation dans le nutriment ou le pilier métabolique analysé par rapport aux besoins de base de l’utilisateur.
  2. Les effets du mode de vie sur les besoins. Selon le niveau d’activité, de stress ou toute autre situation spécifique, les besoins évoluent par rapport aux besoins de base. Par exemple, le besoin de Magnésium augmente fortement en cas de sollicitation intellectuelle ou de pratique sportive intense. Cet indice apporte des réponses précieuses en ce sens.
  3. Le niveau d’expression d’un déséquilibre. Cet indice va permettre de savoir si l’utilisateur manifeste des signes d’altération de sa qualité de vie (ce que l’on nomme les troubles fonctionnels) en lien avec le nutriment ou le pilier métabolique analysé.

 

Indices généraux

L’indice général est le miroir de l’état nutritionnel général d’un individu. Il tient compte de l’équilibre alimentaire général, mais aussi du niveau de satisfaction des besoins en macronutriments ( lipides, oméga 3 glucides, fibres) en 12 micronutriments et du niveau d’hydratation.

L’empreinte nutritionnelle est un indice inédit, traduisant l’impact des choix alimentaires sur l’environnement.

L’indice d’inflammation positive est particulièrement important reflétant les effets du mode de vie et de l’alimentation permettant de limiter le niveau d’inflammation dit « de bas-grade ». À lui seul, cet indice constitue une synthèse représentative des effets du mode de vie et de l’alimentation sur la santé générale.

l’indice micronutritionnel reflète le niveau de satisfaction de l’alimentation d’un individu dans les principaux micronutriments (vitamines, minéraux et autres principes actifs).

L’indice d’équilibre métabolique traduit la capacité de régulation du métabolisme à partir des 7 piliers nutritionnels.

 

Indices macronutritionnels

  • Niveau de satisfaction de vos besoins caloriques tenant compte de l’âge, du sexe, du niveau d’activité physique et de la situation de santé d’un individu.
  • Satisfaction des besoins en :
    • Protéines
    • Lipides (dont oméga 3)
    • Glucides
    • Hydratation
    • Fibres .
  • Identification du rapport de consommation entre les protéines animales et végétales, élément important non seulement pour la santé mais aussi pour respecter l’environnement.

 

Indices micronutritionnels

  • Oméga 3 (dont EPA et DHA)
  • Antioxydants
  • Magnésium
  • Fer
  • Zinc
  • Vitamines D
  • Vitamines du groupe B
  • Vitamine B12
  • Coenzyme Q10
  • Tryptophane
  • Equilibre acido-basique

 

Analyse du métabolisme nutritionnel

L’indice Epigénétique définit les effets du mode de vie (alimentation, gestion des émotions et du sommeil, activité physique, pollution) sur l’expression des gènes de l’utilisateur.

L’indice Ecosystème intestinal reflète l’équilibre de ce que l’on nomme le trépied intestinal, à savoir l’intégrité de du microbiote, de la muqueuse intestinale et du système immunitaire.

L’indice Equilibre oxydatif traduit les effets du mode de vie sur la capacité à se défendre contre le stress oxydatif. S’il est mal régulé, celui-ci peut endommager la structure des cellules et accélérer le vieillissement.

L’indice Immunité permet de déterminer l’impact du mode de vie sur les fonctions immunitaires.

L’indice Xénobiotiques  met en évidence le niveau d’exposition aux molécules étrangères à la vie (appelées communément toxiques).

L’indice Mitochondries  reflète le bon fonctionnement des mitochondries, les « centrales nucléaires » des cellules.

Equilibre insulinique : L’insuline est une hormone essentielle à la santé d’un individu, en régulant notamment le taux de sucre sanguin, donc la satiété́, les performances physiques et intellectuelles, le poids et certains risques métaboliques comme le diabète.

Des fonctionnalités pensées pour les professionnels

Fonctionnalités EvoNutri EvoNutri Pros
RESULTATS
Nombre d’indices nutritionnels 31 97
Articles de conseils exclusifs à EvoNutri Oui Oui
Analyse des réponses et recommandations nutritionnelles Oui Oui
Analyse complète de l’état nutritionnel Oui Oui
Indice d’équilibre alimentaire Oui Oui
Indice métabolique Oui Oui
Impact environnemental des habitudes alimentaires Oui Oui
Analyse diététique :
Apport et besoin énergétiques, protéines, lipides, glucides, fibres, hydratation
Oui Oui
Statut micronutritionnel :
oméga 3, fer, zinc, magnésium, vitamines C, groupe B, B12, Q10, tryptophane, équilibre acido-basique
Oui Oui
Analyse des 7 piliers nutritionnels :
Epigénétique, immunité, écosystème intestinal, charge xénobiotique, équilibre insulinique, stress oxydatif, mitochondries
Oui Oui
Organisation des repas au cours de la journée Oui Oui
Mise en évidence des conseils prioritaires  Oui Oui
Conseils nutritionnels spécifiques selon chaque réponse apportée dans le questionnaire Oui Oui
Réalisation de programmes nutritionnels destinés à la pratique sportive Oui Oui
Mise en évidence du niveau de satisfaction des besoins nutritionnels fondamentaux pour chaque nutriment Non Oui
Présentation de l’impact du mode de vie sur le besoin nutritionnel pour chaque nutriment Non Oui
Mise en évidence du niveau de troubles fonctionnels en lien avec chaque nutriment Non Oui
LIVRET DE CONSEILS (PDF) / FONCTIONNALITES
Livret nutritionnel personnalisé en format PDF (60 à 100 pages) Oui Oui
Adaptation et sélection du contenu du livret de conseils nutritionnels par le professionnel Non Oui
Evolution des résultats sous forme graphique Oui Oui
Accès à l’historique des bilans réalisés Oui Oui
Accès à la plateforme Web de consultation des résultats  Oui Oui
Confidentialité des données Oui Oui
Logiciel de gestion des utilisateurs à distance et accès à l’intégralité des bilans réalisés Non Oui
Accès aux résultats d’anamnèse :
Données générales, santé, alimentation, achats, habitudes culinaires, activité physique, mode de vie, sommeil, evictions, médication, etc.
Non Oui
Page dédiée à la prise de notes et à la rédaction des commentaires par le professionnel Non Oui
Envoi par l’utilisateur d’informations complémentaires pour analyse par le professionnel Non Oui
Réalisation du questionnaire à distance avec envoi automatique des résultats au professionnel référent Non Oui
Recherche simplifiée et automatique des utilisateurs invités Non Oui
Assistance technique et scientifique Non Oui

57,00 TTC


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